为了做好常态化疫情防控和春季学期学校食品安全工作,落实学校关于校园食品安全风险隐患排查的要求,进一步压实有关二级单位的食品安全管理责任,学校食品安全工作领导小组办公室组织开展了2022年春季学期食品安全专项检查,4月13日-18日校内各有关二级单位组织开展自查自纠,4月19日-21日食安办组织学生工作部、保卫部、职工医院、伟德国际1946官方网在各校区开展了专项检查。

在为期3天的检查中,检查组通过现场查看、记录查证、人员问询等方式,分别对学生食堂、校园宾馆、幼儿园食堂、工地食堂的食品安全,学校二次供水、幼儿园、附属中小学的饮用水安全,生活超市和联营单位的经营食品安全进行了检查,共抽查场所26处。
检查中,学生食堂从业人员持有效健康证上岗,员工每日健康监测、重点人群定期核酸检测、进货查验和索证索票等过程管理规范。学校改善学生食堂和幼儿园食堂硬件条件,生产加工环境、加工制作过程、安全监控设施获得检查组一致好评。学校二次供水场所、第二附属小学饮用水卫生许可证照齐全,二次供水执行24小时值班制度,附属中小学在开学前完成了水质检测。生活超市和联营单位持证经营,在售食品均在保质期内,按要求落实了从业人员健康监测、环境消杀等防疫措施,对外来送货人员相关信息进行了登记。

此次检查中发现的问题,检查组当场指出并要求立即整改,并要求各单位(部门)严格做好疫情防控,加强食品和原材料的进货管理,强化食品安全风险的源头管控,压实日常安全管理责任,切实做好校园食品安全保障。