3月20日，湖南省食品安全示范食堂创建动员大会在湖南省教育厅隆重召开，饮食服务中心作为创建典型在大会上作了题为《以科学发展观为指导全面提高饮食服务水平和质量》的主题报告。报告总结了近几年来我校在提升餐饮服务的质量与安全中所做的努力，从应急预案制度、加强人员管理与培训、严格落实规章制度、原材料台账索证、建立农残检测室、完善留样制度及加大基础设施投入改善就餐环境等七个方面概括了做好食品安全管理工作的相关经验与方法。就实行大宗物资集中采购制、制定生产销售标准达到“五个统一”、狠抓加工环节制作环节的管理、实行菜肴明码标价改革制度、落实执行标准等五个方面措施，确保我校伙食质量的稳定情况进行了详细的介绍。与会领导与嘉宾充分肯定了我校的餐饮服务工作取得的成绩，对食堂管理工作给予了高度评价。
会后，湖南省教育电视台特意来我校升华餐饮楼进行了新闻拍摄，并将在近期播出相关报道。
